{"id":6810,"date":"2023-10-01T21:04:43","date_gmt":"2023-10-01T21:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/insuquim.cl\/producto\/acido-ascorbico-granular\/"},"modified":"2023-10-01T21:04:43","modified_gmt":"2023-10-01T21:04:43","slug":"acido-ascorbico-granular","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/producto\/acido-ascorbico-granular","title":{"rendered":"ACIDO ASCORBICO GRANULAR"},"content":{"rendered":"<p>El \u00e1cido asc\u00f3rbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, s\u00f3lido, soluble en agua y con un sabor \u00e1cido. Es un \u00e1cido org\u00e1nico con propiedades antioxidantes, regulador de acidez y conservante de ahi su importancia dentro de la industria de alimentos. Se puede usar en panificaci\u00f3n, pasteler\u00eda, bebidas, frutas troceadas, productos c\u00e1rnicos, dulces y suplementos alimenticios, asi como en el sector cosm\u00e9tico y farmaceutico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00e1cido asc\u00f3rbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, s\u00f3lido, soluble en agua y con un sabor \u00e1cido. Es un \u00e1cido org\u00e1nico con propiedades antioxidantes, regulador de acidez y conservante de ahi su importancia dentro de la industria de alimentos. Se puede usar en panificaci\u00f3n, pasteler\u00eda, bebidas, frutas troceadas, productos c\u00e1rnicos, dulces y suplementos alimenticios, asi como en el sector cosm\u00e9tico y farmaceutico.<\/p>","protected":false},"featured_media":6152,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[253],"product_tag":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6810"}],"collection":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6810"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}