{"id":6822,"date":"2023-10-01T21:04:50","date_gmt":"2023-10-01T21:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/insuquim.cl\/producto\/acido-lactico-88\/"},"modified":"2023-10-01T21:04:50","modified_gmt":"2023-10-01T21:04:50","slug":"acido-lactico-88","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/producto\/acido-lactico-88","title":{"rendered":"ACIDO LACTICO 88%"},"content":{"rendered":"<p>El \u00e1cido l\u00e1ctico es producido por fermentaci\u00f3n del az\u00facar de ca\u00f1a. Tiene sabor suave y es ampliamente utilizado como acidificante en la industria alimenticia. Sus principales funciones son preservar y saborizar. El \u00e1cido l\u00e1ctico y sus derivados como  sales y \u00e9steres son ampliamente utilizados en la industria alimenticia, qu\u00edmica, farmac\u00e9uticas, del pl\u00e1stico, textil, la agricultura, alimentaci\u00f3n animal entre otros. En la industria alimenticia se usa como acidulante y conservante. Las industrias qu\u00edmicas lo utilizan como solubilizador y como agente controlador de pH. En la producci\u00f3n de pinturas y resinas, puede ser utilizado como solvente biodegradable. En la industria de pl\u00e1sticos es utilizado como precursor del \u00e1cido polil\u00e1ctico (PLA), un pol\u00edmero biodegradable con interesantes usos en la industria y la medicina; se considera \u00e9sta la principal aplicaci\u00f3n del \u00e1cido y la causa por la cual a aumentado considerablemente su demanda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00e1cido l\u00e1ctico es producido por fermentaci\u00f3n del az\u00facar de ca\u00f1a. Tiene sabor suave y es ampliamente utilizado como acidificante en la industria alimenticia. Sus principales funciones son preservar y saborizar. El \u00e1cido l\u00e1ctico y sus derivados como  sales y \u00e9steres son ampliamente utilizados en la industria alimenticia, qu\u00edmica, farmac\u00e9uticas, del pl\u00e1stico, textil, la agricultura, alimentaci\u00f3n animal entre otros. En la industria alimenticia se usa como acidulante y conservante. Las industrias qu\u00edmicas lo utilizan como solubilizador y como agente controlador de pH. En la producci\u00f3n de pinturas y resinas, puede ser utilizado como solvente biodegradable. En la industria de pl\u00e1sticos es utilizado como precursor del \u00e1cido polil\u00e1ctico (PLA), un pol\u00edmero biodegradable con interesantes usos en la industria y la medicina; se considera \u00e9sta la principal aplicaci\u00f3n del \u00e1cido y la causa por la cual a aumentado considerablemente su demanda.<\/p>","protected":false},"featured_media":6284,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[253],"product_tag":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6822"}],"collection":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6822"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}