{"id":6881,"date":"2023-10-01T21:05:09","date_gmt":"2023-10-01T21:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/insuquim.cl\/producto\/citrato-de-potasio-fg\/"},"modified":"2023-10-01T21:05:09","modified_gmt":"2023-10-01T21:05:09","slug":"citrato-de-potasio-fg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/producto\/citrato-de-potasio-fg","title":{"rendered":"CITRATO DE POTASIO FG"},"content":{"rendered":"<p>El citrato de potasio es una sal pot\u00e1sica del \u00e1cido c\u00edtrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez es un polvo blanco higrosc\u00f3pico, inodoro y con ligero sabor salino debido a la presencia de iones potasio. Es muy soluble en agua, es por esta raz\u00f3n por la que se administra por v\u00eda oral en forma de soluci\u00f3n o pastillas. Es una sal ampliamente utilizada en la industria alimentaria como un estabilizante, tamp\u00f3n, regulador de la acidez, emulgente, antioxidante. Es tambi\u00e9n utilizado por esta industria, para la fabricaci\u00f3n y la debida conservaci\u00f3n de las mermeladas, gelatinas, jaleas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El citrato de potasio es una sal pot\u00e1sica del \u00e1cido c\u00edtrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez es un polvo blanco higrosc\u00f3pico, inodoro y con ligero sabor salino debido a la presencia de iones potasio. Es muy soluble en agua, es por esta raz\u00f3n por la que se administra por v\u00eda oral en forma de soluci\u00f3n o pastillas. Es una sal ampliamente utilizada en la industria alimentaria como un estabilizante, tamp\u00f3n, regulador de la acidez, emulgente, antioxidante. Es tambi\u00e9n utilizado por esta industria, para la fabricaci\u00f3n y la debida conservaci\u00f3n de las mermeladas, gelatinas, jaleas.<\/p>","protected":false},"featured_media":6347,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[287],"product_tag":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6881"}],"collection":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6881"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}