{"id":6882,"date":"2023-10-01T21:05:09","date_gmt":"2023-10-01T21:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/insuquim.cl\/producto\/citrato-de-sodio-fg\/"},"modified":"2023-10-01T21:05:09","modified_gmt":"2023-10-01T21:05:09","slug":"citrato-de-sodio-fg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/producto\/citrato-de-sodio-fg","title":{"rendered":"CITRATO DE SODIO FG"},"content":{"rendered":"<p>El citrato de sodio es obtenido mediante la reacci\u00f3n qu\u00edmica del \u00e1cido c\u00edtrico y el bicarbonato de sodio. El citrato monos\u00f3dico se emplea en ung\u00fcentos y colirios, El citrato dis\u00f3dico se usa como antioxidante para preservar los alimentos as\u00ed como para mejorar el efecto de otros antioxidantes. Tambi\u00e9n se emplea como regulador de acidez y como compuestos arom\u00e1ticos com\u00fanmente encontrados en gelatinas, jamones, helados, bebidas gaseosas, vinos, quesos procesados, entre otros productos y el citrato tris\u00f3dico b\u00e1sicamente es usado como aditivo alimentario para a\u00f1adir sabor al agua carbonatada o como preservante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El citrato de sodio es obtenido mediante la reacci\u00f3n qu\u00edmica del \u00e1cido c\u00edtrico y el bicarbonato de sodio. El citrato monos\u00f3dico se emplea en ung\u00fcentos y colirios, El citrato dis\u00f3dico se usa como antioxidante para preservar los alimentos as\u00ed como para mejorar el efecto de otros antioxidantes. Tambi\u00e9n se emplea como regulador de acidez y como compuestos arom\u00e1ticos com\u00fanmente encontrados en gelatinas, jamones, helados, bebidas gaseosas, vinos, quesos procesados, entre otros productos y el citrato tris\u00f3dico b\u00e1sicamente es usado como aditivo alimentario para a\u00f1adir sabor al agua carbonatada o como preservante.<\/p>","protected":false},"featured_media":6349,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[287],"product_tag":[244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6882"}],"collection":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6882"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/insuquim.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}